I piccoli, attraverso la preparazione dello spuntino, vogliono dimostrare autonomia dai genitori. Non amano i cibi confezionati, ma subiscono l’influenza della pubblicità . Nutella, Coca-Cola, Estathè le marche più citate
La segnalazione del ritrovamento di un topo morto in una scatola di fagioli rossi confezionati in Italia è arrivata dal Regno Unito e ha fatto scattare l’allarme nel Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi
Servizio sul progetto, finanziato dal MIPAAFT, che mira allo sviluppo di co-cristalli per prolungare la vita dei prodotti confezionati e limitare lo spreco alimentare
UNIPR UniversitĂ degli studi di Parma
Chronicle
15 Feb 2019
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