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MICROBIAL DIVERSITY: DAL 26 AL 29 SETTEMBRE PARMA CAPITALE DELLA MICROBIOLOGIA AMBIENTALE E DEGLI ALIMENTI
Al Centro congressi Paganini si terrà la settima conferenza internazionale della Società Italiana di Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale, organizzata dall’Università di Parma. Oltre 200 esperti da tutto il mondo si confronteranno sul tema: “Il microbiota agroalimentare come strumento per un futuro sostenibile.”
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Alimentazione e sviluppo del microbiota intestinale: l’Ateneo partecipa alla ricerca pubblicata su “Scientific Reports”
Hanno collaborato alla ricerca alcuni microbiologi del gruppo di Microbiologia degli alimenti, Erasmo Neviani e Camilla Lazzi, e Nicoletta Pellegrini dell’Unità di Nutrizione Umana
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