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Pasta e dieta mediterranea aiutano a dimagrire: una ricerca dell’Università di Parma

Pubblicata sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” una ricerca del gruppo guidato da Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco: convolti 73 soggetti obesi, seguiti per dodici mesi

Molte fibre, meno colesterolo

Come controllare la colesterolemia attraverso una giusta alimentazione e stili di vita corretti. Lo spiegano in un documento congiunto " pubblicato su Nutrition Metabolism & Cardiovascular Diseases - gli esperti del Consiglio nazionale delle ricerche (CNR), della Nutrition Foundation of Italy (NFI) e di altre istituzioni e associazioni scientifiche italiane

FOOD SAFETY: FDA ENSURES INTEGRITY OF CINNAMON PRODUCTS SOLD IN THE UNITED STATES

Mangiare 3-4 uova a settimana aumenta il rischio cardiovascolare

A scoprirlo uno studio: nuove ombre sul consumo delle uova

Council enables consumers to make healthier dietary choices

Meno grassi i bambini che bevono latte

A dirlo uno studio condotto - dai ricercatori dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Isa-Cnr) di Avellino, pubblicato sul British Journal of Nutrition

Conclusa l’epoca delle diete generiche