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Le tecnologie fisiche al servizio del buon cibo

Dal 10 al 22 aprile si terrà alla Città della Scienza di Napoli, Science for Food: tecnologie fisiche per il settore agroalimentare, iniziativa promossa da INFM-CNR e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico con il sostegno della Compagnia di San Paolo. Nasi elettronici per le conserve di pomodoro, spettroscopia laser per testare la qualità di vini e bevande senza aprire la bottiglia, pellicole innovative per il packaging: ecco alcune delle tecnologie in mostra a Napoli. l’iniziativa si aprirà il 10 aprile con un convegno inaugurale.

EUROPEAN COURT OF JUSTICE ADVOCATE GENERAL DESCRIBES EU FOOD SUPPLEMENTS DIRECTIVE VITAMIN AND MINERAL PROCEDURE “AS TRANSPARENT AS A BLACK BOX”

UK GOVERNMENT DECIDES NOT TO ATTEND COURT HEARING TO MAKE ITS OBJECTIONS TO THE CHALLENGE

SOS UNITà DI CRISI FARNESINA AIUTI

LoretoBambino.it e Ladysilvia.net in collaborazione con www.spagirya.it the way to italian food

Farmed salmon harbour pollutants

Study may undermine salmon's status as a 'healthy' food. MICHAEL HOPKIN

Usa, pronto disegno di legge per fermare le cause contro i fast food

AGRICULTURE, GENOME: China to share its rice”¦research, that is

China's decision to share its latest research on rice gene sequencing has been hailed a significant step towards greater food security and improved livelihoods for poor farmers around the world.

Il cervello traduce le emozioni in movimento: lo studio di Parma su PNAS svela la dinamica tra insula e corteccia premotoria

Ricerca sul mesotelioma: donazione di 21mila euro all’Università di Parma in memoria di Portesani

21mila euro a sostegno della ricerca sul mesotelioma pleurico maligno condotta dai gruppi coordinati da Pier Giorgio Petronini e Luca Ampollini

LA FERROVIA IN LABORATORIO

All’Università di Parma il prototipo RSTF (Railway Superstructure Test Frame), apparato di prova unico nel suo genere. Realizzato nell’ambito del progetto PNRR MOST (Centro Nazionale Mobilità Sostenibile)

CNR e Università di Parma inaugurano la prima Joint Chair

Università di Parma: Guida un Consorzio per Sviluppare Farmaci Antivirali Innovativi

Lotta Contro le Minacce Virali: Il Progetto "PANVIRIDE" Riceve 2 Milioni di Euro di Finanziamento

Luca Barilla dona opportunità di ricerca in Gastroenterologia al Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell'Università di Parma