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Trovati 260 risultati per "Scienze alimentari" (Pagina 3 di 22) 2509.63ms • aggiornato
CINA: REGGE AL SISMA LA DIGA DELLE TRE GOLE

CINA: REGGE AL SISMA LA DIGA DELLE TRE GOLE

I residui di questa pianta marina depositati sulle spiagge possono essere utilizzati per fertilizzare i campi o per le colture senza terreno, anzichè gettati nelle discariche. Un progetto in tal senso, promosso, tra gli altri, dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari (Ispa) del Consiglio nazionale delle ricerche, viene presentato nell’ambito della fiera “Mediterre” a Bari fino all’11 maggio

Redazione Calamity 13 May 2008
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Italia-Cina: frutta sicura grazie al Cnr

Italia-Cina: frutta sicura grazie al Cnr

La Cina è un grande esportatore di derrate alimentari, anche verso l’Italia. Sulla sicurezza di questi prodotti ora vigilerà il Consiglio nazionale delle ricerche, con un laboratorio del Dipartimento agroalimentare nello Shandong e formando esperti cinesi nei propri istituti

Redazione Actuality 07 Jul 2005
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Un bicchiere di vino Cnr leva (davvero) il medico di torno

Un bicchiere di vino Cnr leva (davvero) il medico di torno

Mai più mal di testa ed eritemi dopo aver brindato. A garantirlo è la ricerca condotta dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr di Torino che studia la tecnica per inibire la produzione di istamina durante la fermentazione. Come? Utilizzando la proteomica

PRESS Oenologyculture 26 May 2004
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