Versate in un tegame 1/2 litro di vino bianco e conditelo con pepe e aromi,poi unitevi le vongole perché si aprano.
Quando grazie al vapore,si saranno aperte ,appoggiate metà della conchiglia con la vongola in un piatto da forno che terrete al caldo.
Fate una farcia con la mollica di pane sbriciolata , i pomodori tritati , i funghetti pasatti al burro e tritati,sale,pepe e un odore di prezzemolo e aglio.
Mescolate e mettete un poco di questo ripieno su ciascuna vongola,cospargete pangrattato, oliate e cuocete in forno 3 minuti.
Ultimi Articoli
Saluzzo, distribuiti oltre duemila opuscoli ''La verità sulla droga'' al Giro d’Italia Femminile
L’Elfo Puccini guarda al futuro: Nuovi sguardi - con sessanta spettacoli tra classici, politica e nuove drammaturgie
Quasi metà delle nuove startup estoni è legata all’e‑Residency: AI e difesa trainano capitali e talenti internazionali
Carta d’identità cartacea in scadenza: cosa cambia a Milano e nei comuni italiani entro il 3 agosto 2026
Milano Green Week 2026, da grigio a verde: le città in dialogo sui nuovi spazi urbani
Milano, a Palazzo Marino “La gioia nel passo”: in scena il racconto delle donne tra guerra e Repubblica
Infinite fall (floating), l’opera di Davide Sgambaro alla Piscina Comunale di Saluzzo
Sesto San Giovanni sequestra i primi monopattini truccati
Dodici armature giapponesi dal XVI al XIX secolo al Museo Chiossone di Genova
