carne chianina e brunello di montalcino sottoposti all’assaggio di alcuni esperti ed amanti della buona cucina
Sicurezza alimentare, De Corato: “Polizia Locale sequestra 20 kg di carne e pesce avariati e di provenienza sconosciuta in ristorante cinese di via Farini”. In 8 mesi 38 denunce grazie a progetto Mangia Sicuro con Asl: 35 sono ristoratori stranieri
Nuove Frontiere dell'Alimentazione Umana: Il Mockumentary che ha Messo in Discussione la SocietĂ Moderna
Se la petizione ottiene abbastanza firme, la Commissione europea sarĂ costretta a deliberare sull'iniziativa "End The Slaughter Age"
UE approva raccolta firme per togliere i sussidi agli allevamenti e incentivare la carne vegetale. Stop ai sussidi UE per gli allevamenti e più risorse per i prodotti vegetali e sostenibili: parte l’iniziativa End The Slaughter Age
"Il posto migliore a Milano dove mangiare paella di carne? A teatro. Il miracolo lo compie Maria Pilar Pérez Aspa. Che non solo condivide nobili pagine che raccontano di cibo, fame, ritualità (da Cervantes, Proust, Vicent, Fernando de Rojas…), ma nel frattempo si mette ai fornelli, con tanto di grembiulino. E cucina per tutti.
Scatta l'allerta in Italia per presenza di Sulfadimetossina oltre i limiti: "Non risulta conforme ai parametri di sicurezza alimentare"
